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La France qui a faim : le don à l'épreuve des violences alimentaires

Bénédicte Bonzi

Language: French

Publisher: Seuil

Published: Mar 10, 2023

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En France, dans ce pays riche o\u00f9 l\u2019agriculture se veut productiviste et exportatrice, une personne sur dix doit recourir \u00e0 des dispositifs d\u2019aide alimentaire. Les Restos du coeur en sont l\u2019un des acteurs principaux. Que leur existence soit devenue indispensable r\u00e9v\u00e8le l\u2019absurdit\u00e9 et la triple faillite de notre syst\u00e8me agricole, malade d\u2019un bout \u00e0 l\u2019autre de la cha\u00eene. Mondialis\u00e9 et industriel, celui-ci participe au d\u00e9sastre \u00e9cologique en cours tandis que nombre d\u2019agriculteurs fran\u00e7ais sombrent dans la pauvret\u00e9 malgr\u00e9 un lourd labeur.
\u00c0 travers l\u2019incroyable travail r\u00e9alis\u00e9 par l\u2019association fond\u00e9e par Coluche il y a bient\u00f4t quarante ans, on pourrait croire que les dons de nourriture et de temps r\u00e9pondent au droit \u00e0 l\u2019alimentation. Pourtant, il n\u2019en est rien. Sur le terrain, les b\u00e9n\u00e9voles sont en souffrance. Ils constatent que leur action, loin d\u2019aider \u00e0 sortir de la pauvret\u00e9, consiste surtout \u00e0 maintenir une paix sociale, en \u00e9vitant des vols et des \u00e9meutes de la faim. Car l\u2019impossibilit\u00e9 \u00e0 acc\u00e9der \u00e0 la nourriture est une violence qui s\u2019exerce contre les plus pauvres. On sort profond\u00e9ment \u00e9branl\u00e9 de cette enqu\u00eate dans le monde invisible du quotidien de l\u2019aide alimentaire.

Et si, dans une soci\u00e9t\u00e9 d\u00e9mocratique, l\u2019urgence consistait moins \u00e0 donner de la nourriture que des droits pleins et entiers ?

B\u00e9n\u00e9dicte Bonzi est docteure en anthropologie sociale, chercheuse associ\u00e9e au LAIOS (Laboratoire d\u2019Anthropologie des institutions et des organisations sociales). Elle se saisit de la question de la violence dans le syst\u00e8me alimentaire \u00e0 travers les impacts des politiques d\u2019aide et de don. Aujourd\u2019hui elle accompagne les collectivit\u00e9s dans leurs transitions alimentaires chez Auxilia Conseil.

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En France, dans ce pays riche o\u00f9 l\u2019agriculture se veut productiviste et exportatrice, une personne sur dix doit recourir \u00e0 des dispositifs d\u2019aide alimentaire. Les Restos du coeur en sont l\u2019un des acteurs principaux. Que leur existence soit devenue indispensable r\u00e9v\u00e8le l\u2019absurdit\u00e9 et la triple faillite de notre syst\u00e8me agricole, malade d\u2019un bout \u00e0 l\u2019autre de la cha\u00eene. Mondialis\u00e9 et industriel, celui-ci participe au d\u00e9sastre \u00e9cologique en cours tandis que nombre d\u2019agriculteurs fran\u00e7ais sombrent dans la pauvret\u00e9 malgr\u00e9 un lourd labeur.
\u00c0 travers l\u2019incroyable travail r\u00e9alis\u00e9 par l\u2019association fond\u00e9e par Coluche il y a bient\u00f4t quarante ans, on pourrait croire que les dons de nourriture et de temps r\u00e9pondent au droit \u00e0 l\u2019alimentation. Pourtant, il n\u2019en est rien. Sur le terrain, les b\u00e9n\u00e9voles sont en souffrance. Ils constatent que leur action, loin d\u2019aider \u00e0 sortir de la pauvret\u00e9, consiste surtout \u00e0 maintenir une paix sociale, en \u00e9vitant des vols et des \u00e9meutes de la faim. Car l\u2019impossibilit\u00e9 \u00e0 acc\u00e9der \u00e0 la nourriture est une violence qui s\u2019exerce contre les plus pauvres. On sort profond\u00e9ment \u00e9branl\u00e9 de cette enqu\u00eate dans le monde invisible du quotidien de l\u2019aide alimentaire.

Et si, dans une soci\u00e9t\u00e9 d\u00e9mocratique, l\u2019urgence consistait moins \u00e0 donner de la nourriture que des droits pleins et entiers ?

B\u00e9n\u00e9dicte Bonzi est docteure en anthropologie sociale, chercheuse associ\u00e9e au LAIOS (Laboratoire d\u2019Anthropologie des institutions et des organisations sociales). Elle se saisit de la question de la violence dans le syst\u00e8me alimentaire \u00e0 travers les impacts des politiques d\u2019aide et de don. Aujourd\u2019hui elle accompagne les collectivit\u00e9s dans leurs transitions alimentaires chez Auxilia Conseil.

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KOReader Last Sync Date: Sep 3, 2024

Description:

En France, dans ce pays riche où l’agriculture se veut productiviste et exportatrice, une personne sur dix doit recourir à des dispositifs d’aide alimentaire. Les Restos du coeur en sont l’un des acteurs principaux. Que leur existence soit devenue indispensable révèle l’absurdité et la triple faillite de notre système agricole, malade d’un bout à l’autre de la chaîne. Mondialisé et industriel, celui-ci participe au désastre écologique en cours tandis que nombre d’agriculteurs français sombrent dans la pauvreté malgré un lourd labeur.
À travers l’incroyable travail réalisé par l’association fondée par Coluche il y a bientôt quarante ans, on pourrait croire que les dons de nourriture et de temps répondent au droit à l’alimentation. Pourtant, il n’en est rien. Sur le terrain, les bénévoles sont en souffrance. Ils constatent que leur action, loin d’aider à sortir de la pauvreté, consiste surtout à maintenir une paix sociale, en évitant des vols et des émeutes de la faim. Car l’impossibilité à accéder à la nourriture est une violence qui s’exerce contre les plus pauvres. On sort profondément ébranlé de cette enquête dans le monde invisible du quotidien de l’aide alimentaire.

Et si, dans une société démocratique, l’urgence consistait moins à donner de la nourriture que des droits pleins et entiers ?

Bénédicte Bonzi est docteure en anthropologie sociale, chercheuse associée au LAIOS (Laboratoire d’Anthropologie des institutions et des organisations sociales). Elle se saisit de la question de la violence dans le système alimentaire à travers les impacts des politiques d’aide et de don. Aujourd’hui elle accompagne les collectivités dans leurs transitions alimentaires chez Auxilia Conseil.